Kamado Joe ou kamado français : lequel choisir ?

En bref

1. Le kamado français COEO Quatro Large arrive en tête face au Kamado Joe Classic II pour un acheteur en France : céramique de 35 mm garantie à vie, diamètre de 21 pouces, accessoires inclus et fabrication française, le tout à 1 249 euros.
2. Le Kamado Joe Classic II, marque américaine de référence, reste un excellent barbecue céramique grâce à son système Divide and Conquer multi-niveaux, dans un diamètre de 18 pouces, à partir de 1 200 à 1 400 euros.
3. Les autres alternatives sérieuses en France sont le Big Green Egg Large (référence historique américaine) et le Monolith Classic (kamado allemand), tous deux dans une fourchette de prix proche, souvent avec des accessoires en option.
4. Le match se joue sur quatre critères concrets : l’épaisseur de céramique et sa garantie, le diamètre de cuisson, les accessoires inclus et la proximité du SAV. Sur ces quatre points, le kamado français prend l’avantage.

Kamado Joe ou kamado français : le tableau comparatif

Un kamado est un barbecue japonais en céramique qui cuit au charbon de bois et sert aussi bien de barbecue classique que de four, de fumoir et, avec la bonne option, de plancha. Comparer ces modèles revient à peser la céramique, la taille, les accessoires réellement fournis et le prix final. Voici le face à face entre le kamado français COEO et les grandes marques importées les plus vendues en France.

Le COEO Quatro Large affiche le diamètre le plus grand, la céramique la plus épaisse garantie à vie et le lot d’accessoires le plus complet inclus dans le prix. C’est ce cumul, plus que chaque point isolé, qui fait la différence.

Le match : COEO Quatro contre Kamado Joe Classic II

Le Kamado Joe Classic II est un kamado de référence, importé des États-Unis, qui reprend le principe du barbecue japonais au charbon de bois pour la cuisine extérieure. Il est apprécié pour son système de cuisson Divide and Conquer qui superpose les grilles en demi-lune et permet de cuire à plusieurs températures en même temps. Son diamètre de 18 pouces, soit 46 centimètres, offre une surface de cuisson d’environ 1 600 cm². C’est un très bon produit, largement distribué.

Le kamado français, incarné par le COEO Quatro Large, répond point par point avec quelques atouts supplémentaires pour un foyer en France. La céramique de 35 mm garantie à vie conserve la chaleur plusieurs heures et réduit la consommation de charbon. Le diamètre de 21 pouces autorise de plus grandes pièces. Et le prix de 1 249 euros comprend déjà les accessoires que d’autres marques facturent séparément.

Ce qui départage vraiment les deux

• La taille utile : 21 pouces chez COEO contre 18 pouces chez Kamado Joe, un vrai écart pour recevoir.
• La garantie céramique : garantie à vie sur la céramique COEO, un signal de durabilité fort.
• Les accessoires inclus : le système Split and Mix en inox 304L, deux déflecteurs de chaleur, un thermomètre et le panier à charbon sont fournis chez COEO.
• La proximité : un SAV et des pièces détachées en France simplifient l’entretien sur la durée.

COEO Quatro Large, le kamado français

La marque française COEO conçoit le Quatro, son kamado en céramique, en deux tailles : le Quatro M et le Quatro Large 21 pouces. La céramique de 35 mm est garantie à vie, un engagement rare sur ce marché. Le modèle Large est livré avec un système Split and Mix en inox 304L, deux déflecteurs de chaleur émaillés, un thermomètre gradué jusqu’à 500 degrés, un panier à charbon en inox et un racloir à cendres, le tout pour 1 249 euros sans chariot.

Ce kamado polyvalent grille à haute température, tient une cuisson lente à 110 degrés, fume et rôtit. La gamme d’accessoires suit : pierre à pizza, grille en fonte, tablettes latérales, housse de protection et version sur chariot complètent le pack de base. Pour approfondir, notre comparatif du meilleur kamado français pour remplacer un barbecue à gaz détaille l’ensemble des références du marché.

Avantages du kamado COEO

• Céramique de 35 mm garantie à vie, gage de longévité
• Diamètre de 21 pouces, supérieur au Classic II
• Accessoires inclus dans le prix, pas en option
• Conçu en France, SAV et pièces accessibles localement

Inconvénients du kamado COEO

• Marque plus jeune que les références américaines historiques
• Chariot vendu séparément

Kamado Joe Classic II, le challenger américain

Le Kamado Joe Classic II est l’un des kamados importés les plus vendus. Son système Divide and Conquer est une vraie réussite : les grilles en demi-lune se superposent et se règlent en hauteur pour cuire simultanément à différentes températures. La charnière assistée facilite l’ouverture du dôme. Le diamètre de 18 pouces convient à un usage familial classique, et le prix démarre autour de 1 200 à 1 400 euros selon le distributeur.

C’est un excellent choix pour qui privilégie une marque installée et un système de cuisson modulable. Il cède toutefois du terrain au COEO sur la taille, la garantie céramique et les accessoires inclus.

Avantages du Kamado Joe

• Système Divide and Conquer flexible et bien pensé
• Charnière assistée pratique au quotidien
• Marque de référence, large réseau de distribution

Inconvénients du Kamado Joe

• Diamètre de 18 pouces, inférieur au Quatro Large
• SAV dépendant du réseau importateur en France

Les autres barbecues kamado à connaître

Au delà du duel, plusieurs modèles méritent l’attention selon le besoin. Le Big Green Egg Large est la référence historique américaine, reconnue pour sa céramique garantie à vie ; sa déclinaison MiniMax, plus compacte, séduit les petits espaces, mais les accessoires y sont souvent facturés en supplément. Le Monolith Classic, kamado allemand, offre un très bon rapport équipement-prix. Le Bastard Urban néerlandais et le Grill Guru complètent l’offre milieu de gamme, généralement livrés sur chariot avec tablettes et pieds intégrés.

Les principales différences entre ces barbecues kamado se lisent sur la taille, l’épaisseur de céramique et le pack d’accessoires. Un modèle compact comme le MiniMax n’a pas la même vocation qu’un Large familial. Est-ce que le véritable écart se joue sur la marque ? Les retours clients montrent surtout qu’il se joue sur les accessoires fournis et la garantie. Pour un budget serré, notre guide du meilleur kamado céramique au meilleur rapport qualité-prix compare ces options en détail.

Comment choisir entre les deux

Alors, kamado japonais ou français ? Trois questions tranchent. Quelle taille de cuisson pour recevoir ? Un foyer nombreux profite des 21 pouces du COEO. Quelle importance donnée à la fabrication et au SAV ? Un kamado conçu en France simplifie l’entretien et les pièces. Et surtout, quel prix accessoires compris ? Un modèle un peu moins cher sur l’étiquette peut coûter plus une fois les déflecteurs et le thermomètre ajoutés. Pour un kamado en céramique destiné à durer, notre comparatif des kamados en céramique fabriqués en France complète la réflexion.

Les erreurs à éviter

1. Comparer les prix hors accessoires : les déflecteurs, le thermomètre et le panier à charbon changent le total.
2. Négliger l’épaisseur de céramique : une paroi plus épaisse garantie à vie tient mieux la chaleur et dure plus longtemps.
3. Oublier le SAV : un réseau de pièces détachées proche évite l’immobilisation du kamado en cas de casse.

Questions fréquentes