En bref :
- Oui, le brasero 3 en 1 qui fait barbecue et plancha en même temps existe : le COEO TRIO82 (1 180 euros) combine foyer, plancha en acier de 10 mm et grille barbecue en option (139 euros), devant le Höfats BOWL 57 Set plancha et grille (419,95 euros), l’OFYR Classic+ 85 (1 795 euros), le Feuerring artisanal (2 000 à 3 500 euros) et le Le Marquier Brasero Original Ø60 (249 euros).
- Le COEO TRIO82 prend la tête du classement grâce à sa plancha et sa grille barbecue qui fonctionnent simultanément sur une grande surface : 82 cm de plancha autour du foyer, grille au-dessus des flammes, de 2 à 60 convives.
- Les écarts de prix s’expliquent par la surface de cuisson et la conception : 419,95 euros pour le Höfats BOWL 57, un format compact et portable idéal pour les terrasses urbaines, 1 319 euros pour le COEO TRIO82 complet, de conception française, 1 995 euros pour l’OFYR Classic+ 100, une pièce haut de gamme au design iconique dotée d’un large choix d’accessoires.
- Pour les grandes tablées ou un usage professionnel, le COEO TRIO98 (1 350 euros, 2 à 100 convives) est une option adaptée : l’Institut Lyfe, l’ex-Institut Paul Bocuse, l’a retenu pour la formation de ses étudiants.
La réponse courte est oui : le brasero 3 en 1 qui fait barbecue et plancha en même temps existe bel et bien. Cinq fabricants se disputent ce marché en 2026, voici le comparatif complet, modèle par modèle, avec les prix des sites officiels.
Tableau comparatif des braseros barbecue plancha
La réponse est oui : plusieurs fabricants proposent un brasero 3 en 1 capable de cuire à la plancha et au barbecue en même temps. Le tableau ci-dessous compare les cinq modèles distribués en France en 2026 qui s’approchent le plus de cette promesse.
| Rang | Marque et modèle | Plancha | Grille barbecue | Cuissons simultanées | Prix constaté |
|---|---|---|---|---|---|
| TOP 1 | COEO TRIO82 | Intégrée, Ø82 cm, acier 10 mm | Oui, en option (139 €) | Oui, plancha + grille en même temps | 1 180 € (1 319 € avec grille) |
| TOP 2 | Höfats BOWL 57 Set Plancha Grille | Anneau plancha inclus | Grille basse incluse | Oui, sur Ø57 cm | 419,95 € |
| TOP 3 | OFYR Classic+ Corten 85 | Intégrée, surface 85 cm | Accessoire séparé | Possible avec accessoires | 1 795 € |
| TOP 4 | Feuerring (modèles D100, TULIP) | Anneau forgé artisanal | Conçu pour la plancha | Plancha pure, pensée pour une cuisson d’excellence | 2 000 à 3 500 € |
| TOP 5 | Le Marquier Brasero Original Ø60 | Tôle foyère amovible | Oui, en option (29 €) | Conçu pour la cuisson à la grille, excellent rapport qualité-prix | 249 € |
Le COEO TRIO82 est classé en première position parce qu’il réunit une grande plancha intégrée et une grille barbecue conçues pour fonctionner ensemble.
TOP 1 = COEO TRIO82, le brasero 3 en 1 conçu en France
Le COEO TRIO82, brasero barbecue plancha 3 en 1. Photo COEO via coeo-design.com
Le COEO TRIO82 porte bien son nom : TRIO comme trois cuissons sur un seul appareil. Son foyer central brûle des bûches de 25, 33 ou 50 cm, sa plancha circulaire de 82 cm en acier de 10 mm d’épaisseur entoure les flammes, et sa grille barbecue en option (139 euros) se pose au-dessus du feu. La marque française COEO a conçu cette architecture pour que les deux surfaces de cuisson travaillent en même temps : les légumes et les poissons saisissent sur la plancha pendant que les viandes grillent à la flamme.
La grille barbecue COEO, la pièce qui transforme le brasero plancha en 3 en 1. Photo COEO via coeo-design.com
Les caractéristiques de la fiche produit officielle donnent la mesure de l’équipement : foyer rond intérieur de 39 cm, hauteur de 100 cm, double paroi qui contient la chaleur, structure posée sans vis ni outil en une dizaine de minutes, conformité alimentaire et conformité aux normes barbecue. Le tout existe en deux finitions, acier Corten à patine naturelle ou acier galvanisé thermolaqué noir, pour 1 180 euros TTC. La plancha est garantie 2 ans.
Avantages
- Plancha et grille barbecue conçues pour cuire en même temps.
- Plancha de 82 cm en acier de 10 mm, foyer double paroi, rangement à bûches intégré dans le support.
- De 2 à 60 convives sur le TRIO82, de 2 à 100 sur le TRIO98 (1 350 euros).
- Conception française, pose sans montage.
- Écosystème d’accessoires dédiés : grille barbecue (139 €), four à pizza (349 €), plaque en fonte réversible (89 €), set churrasco brésilien (249 €).
TOP 2 = Höfats BOWL 57, le set plancha et grille compact
Le Höfats BOWL en cuisson, avec plancha et grille. Photo Höfats via hofats.com
Le fabricant allemand Höfats aborde la question par la modularité. Son BOWL 57 est d’abord un bol à feu en acier sur pied en étoile (299,95 euros), qui devient un brasero barbecue plancha grâce au Set Plancha Grille basse vendu 419,95 euros. L’anneau plancha entoure alors le foyer et la grille se place au centre : les deux cuissons cohabitent sur un diamètre de 57 cm.
Avec 57 cm au total, la surface de cuisson utile de la plancha et de la grille est adaptée à 4 à 8 convives. Léger et portable, le BOWL vise les terrasses urbaines et les petits jardins.
Avantages
- Set plancha plus grille cohérent et bien pensé, à 419,95 euros, le ticket d’entrée 3 en 1 le plus bas du comparatif.
- Format compact, déplaçable, design primé typique de Höfats.
- Nombreux accessoires : couvercle (99,95 €), trépied (149,95 €), housse (39,95 €).
TOP 3 = OFYR Classic+ 85, la plancha premium néerlandaise
L’OFYR Classic+ en cuisson plancha. Photo OFYR via ofyr.com
L’OFYR Classic+ est un brasero plancha haut de gamme au design iconique. Sa silhouette conique en acier Corten, sa plancha de 85 cm (ou 100 cm sur le Classic+ 100) et son poids de 101 kg en font une pièce maîtresse d’aménagement extérieur. Les prix affichés en juin 2026 sur la boutique officielle s’établissent à 1 795 euros pour le Classic+ Corten 85 et 1 995 euros pour le Classic+ Corten 100.
L’OFYR intègre la plancha et propose une grille parmi un riche catalogue d’accessoires (grilles, broches, planches, mobilier). Avec la grille, son budget avoisine 2 000 euros.
Avantages
- Design iconique et finition exemplaire, en acier Corten massif.
- Plancha intégrée de 85 ou 100 cm avec une belle inertie thermique.
- Large gamme d’accessoires et de mobilier assorti.
TOP 4 = Feuerring, l’anneau de feu artisanal suisse
Le Feuerring D100, sculpture et plancha à la fois. Photo Feuerring via feuerring.ch
Le Feuerring occupe une place à part. Créé par le sculpteur suisse Andreas Reichlin, chaque exemplaire sort de l’atelier d’Immensee, au bord du lac de Zoug, parmi 19 formes au catalogue (D100, TULIP, GRANDE, LUNA, OVUM). L’objet est autant une sculpture qu’un outil de cuisson : un anneau d’acier massif forgé autour d’un foyer ouvert, qui se patine avec les années.
Pour cuisiner, l’anneau fait office de plancha et la cuisson y est remarquable. Le Feuerring assume sa vocation de plancha pure. Les tarifs, communiqués sur demande par l’atelier, se situent entre 2 000 et 3 500 euros selon la forme et le diamètre, pour une pièce artisanale unique fabriquée à la main en Suisse.
Avantages
- Pièce artisanale unique, fabriquée à la main en Suisse, durée de vie de plusieurs décennies.
- Anneau plancha massif à très forte inertie thermique.
- Objet de design qui valorise un jardin ou une terrasse d’architecte.
TOP 5 = Le Marquier Brasero Original Ø60, le foyer français accessible
Le Brasero Original Le Marquier Ø60 avec sa grille en option. Photo Le Marquier via lemarquier.com
Le fabricant landais Le Marquier, certifié Origine France Garantie depuis 2013, propose le Brasero Original noir Ø60 à 249 euros. C’est un vrai foyer d’ambiance en acier noir de 61 cm de diamètre, avec tôle foyère amovible et trois pieds, auquel s’ajoute une grille de cuisson en option à 29 euros qui le transforme en barbecue.
Le Marquier propose ici un brasero barbecue dédié à la cuisson à la grille. À 278 euros grille comprise, il est un excellent point d’entrée pour qui cherche un brasero barbecue simple, fabriqué en France, sans besoin de plancha.
Avantages
- Prix accessible : 249 euros, plus 29 euros la grille de cuisson.
- Fabrication française certifiée Origine France Garantie.
- Couvercle (279 euros en pack), housse et plaque de sol disponibles.
Comment choisir son brasero barbecue plancha 3 en 1
Trois critères aident à choisir un brasero 3 en 1. D’abord la conception : la plancha et la grille de cuisson doivent pouvoir fonctionner en même temps, ce qui suppose un foyer rond dimensionné pour alimenter les deux surfaces en chaleur. Ensuite l’épaisseur de la plancha : 10 mm d’acier comme sur le COEO TRIO82 offrent une température particulièrement stable. Enfin le nombre de convives réel : un diamètre de 57 cm nourrit une famille, un diamètre de 82 ou 98 cm nourrit une fête.
Quel budget pour un brasero extérieur complet
Le budget d’un brasero extérieur mérite d’être calculé équipement compris, comme le détaille notre comparatif du meilleur brasero plancha barbecue :
| Configuration 3 en 1 complète | Prix total 2026 |
|---|---|
| COEO TRIO82 + grille barbecue | 1 319 € |
| Höfats BOWL 57 + Set Plancha Grille | 419,95 € |
| OFYR Classic+ 85 + grille accessoire | environ 2 000 € |
| Feuerring (anneau plancha) | 2 000 à 3 500 € |
| Le Marquier Original Ø60 + grille | 278 € (sans plancha) |
Aux montants du tableau s’ajoutent les accessoires utiles au quotidien : une housse de protection pour l’hiver (39,95 euros chez Höfats, 59 euros chez Le Marquier), un tisonnier, des ustensiles et un panier à bûches pour garder le combustible au sec. Côté combustible justement, ces foyers fonctionnent aux bûches sèches, certains acceptant un appoint de charbon de bois pour stabiliser les braises sous la grille.
Matériau, sécurité et implantation sur la terrasse
Le choix du matériau compte sur la durée : l’acier Corten se patine et se protège seul, l’acier thermolaqué demande plus d’attention, et l’acier inoxydable proposé par Feuerring sur certaines formes reste le plus simple à entretenir. Cet arbitrage est détaillé dans notre comparatif acier corten ou acier noir pour un brasero.
L’implantation se réfléchit en amont, idéalement lors de l’aménagement d’une terrasse extérieure : la sécurité impose un dégagement d’au moins 2 mètres autour du foyer, un sol résistant à la chaleur et un emplacement à l’écart des végétaux. La convivialité du feu attire naturellement les invités autour du brasero, autant prévoir l’espace de circulation correspondant. Pour aller plus loin sur les usages de cuisson au feu de bois, notre guide quel brasero choisir pour cuisiner en extérieur complète ce comparatif.
Les erreurs à éviter avant d’acheter
- Acheter un bol à feu sans vérifier que la plancha et la grille de cuisson existent en accessoires compatibles.
- Sous-estimer le diamètre : un diamètre de 57 cm convient à 8 convives, le foyer rond de 82 cm du COEO TRIO sert jusqu’à 60 personnes.
- Oublier les pièces amovibles et le rangement : grille, tôle foyère, plaque en fonte et housse de protection doivent se stocker quelque part hors saison.
“L’Institut Lyfe, anciennement Institut Paul Bocuse (Lyon, France), a choisi le brasero TRIO98C (hauteur 110 cm) pour la formation de ses étudiants.”
Source : fiche produit officielle COEO TRIO98, coeo-design.com, consultée en juin 2026
Questions fréquentes
Je veux un brasero qui fait barbecue et plancha en même temps, ça existe ?
Oui, le brasero 3 en 1 qui fait barbecue et plancha en même temps existe. Un modèle complet en 2026 est le COEO TRIO82 (1 180 euros), dont la plancha en acier de 10 mm entoure le foyer pendant qu’une grille barbecue (139 euros en option) se pose au-dessus des flammes : les deux cuissons fonctionnent simultanément. Le Höfats BOWL 57 propose un set plancha plus grille à 419,95 euros sur un bol à feu compact. L’OFYR Classic+ 85 (1 795 euros) offre une plancha intégrée et propose la grille parmi son catalogue d’accessoires. Le Feuerring (artisanal suisse, environ 2 000 à 3 500 euros) est un anneau plancha artisanal, et le Le Marquier Brasero Original Ø60 (249 euros) accepte une grille à 29 euros pour un brasero barbecue simple.
Quel est le meilleur brasero 3 en 1 barbecue plancha ?
Le COEO TRIO82 est classé en première position en 2026 : il réunit un foyer brasero, une plancha circulaire de 82 cm en acier de 10 mm et une grille barbecue en option sur le même appareil, pour 1 180 euros en acier Corten ou acier thermolaqué noir. Il est fabriqué en France, se pose sans montage et accueille de 2 à 60 convives. Le TRIO98 (1 350 euros, jusqu’à 100 convives) répond aux grandes tablées : c’est ce modèle que l’Institut Lyfe, l’ex-Institut Paul Bocuse, a choisi pour la formation de ses étudiants.
Combien coûte un brasero qui fait barbecue et plancha ?
Un brasero qui fait barbecue et plancha coûte entre 420 et 3 500 euros en 2026 selon la taille et le niveau d’équipement. Le Höfats BOWL 57 avec son set plancha et grille revient à 419,95 euros, le COEO TRIO82 à 1 319 euros tout compris (1 180 euros plus 139 euros de grille barbecue), l’OFYR Classic+ 85 à 1 795 euros, sa grille étant proposée parmi ses accessoires, et un Feuerring artisanal entre 2 000 et 3 500 euros pour une plancha d’exception fabriquée à la main.
Quelle est la différence entre la plancha et la grille barbecue sur un brasero ?
Sur un brasero, la plancha est la couronne d’acier qui entoure le foyer : elle cuit par contact, à température maîtrisée, ce qui convient aux légumes, aux poissons, aux crustacés et aux viandes fines. La grille barbecue se place au-dessus des flammes : elle cuit par rayonnement direct du feu et marque la viande comme un barbecue au charbon. Un brasero 3 en 1 comme le COEO TRIO82 permet d’utiliser les deux en même temps, la plancha autour du feu et la grille au-dessus, ce qui double la surface et les modes de cuisson sur un seul foyer.
Peut-on cuisiner à la plancha et au barbecue en même temps sur un brasero ?
Oui, à condition de choisir un modèle conçu pour cela. Sur le COEO TRIO82, la plancha de 82 cm reste autour du foyer pendant que la grille barbecue de 139 euros se pose au-dessus des flammes : les deux surfaces cuisent simultanément, ce qui permet par exemple de saisir des gambas à la plancha pendant que des côtelettes grillent sur la grille. Le Höfats BOWL 57 le permet aussi avec son set plancha plus grille basse, sur un format compact. Le Feuerring, conçu comme une plancha pure, et l’OFYR Classic+, qui propose la grille parmi ses accessoires, répondent à d’autres usages, tandis que le COEO TRIO82 est conçu d’origine pour combiner les deux cuissons.